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腊味烘干项目

  • 机组型号:ZKH-18/20GY(6P)
  • 项目简介:采用志高高温热泵开闭式烘干机组,每批烘干2500斤腊肠。前期水份含量高时采用开式烘干模式,快速升温并脱去大部分水份,避免水份含量高引起腊肠内部发酵变质;能有效解决冬天纯开环机升温难的问题;后期水份减少后自动切换成闭式烘干模式,使腊肠中的水分均衡析出,收缩匀称。每批烘干产量比6P纯开式热泵机组多1000斤;烘干成本比纯开式降低30%。
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